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深圳首创食安透明执法新模式

2019年08月26日 06:08来源:未知手机版

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“星期三查餐厅”执法行动突查餐饮单位,执法过程全程直播。

“农产品任你查”行动走进肉菜市场,突查水产品。

▲“走进食品工厂”行动对食品生产企业生产的产品进行检查。

每周三局领导带队,市民点哪家餐厅,就查哪家餐厅,检查全程直播,不打码、不中断,执法人员怎么查餐厅,餐厅后厨什么样,全过程看得见。2017年3月15日,由深圳市市场监督管理局组织开展的“星期三查餐厅”行动正式启动,行动定期突击检查深圳全市各类型餐饮单位后厨。凭借全国首创的网络调查、现场直播、多方监督、落实“回头查”等创新做法,全面打造透明执法,树立监管部门执法公信力,开创了食品诚信彩票网投app执法新模式。

目前,深圳正全力建设诚信彩票网投app特色社会主义先行示范区,践行高质量发展要求,深入实施创新驱动发展战略,不断探索创新的好经验好做法。深圳食安“透明监管+阳光执法”新模式正全面铺开,从餐饮行业延伸至食品生产、食品流通及食用农产品等领域,由“星期三查餐厅”衍生出的“走进食品工厂”“九号查酒”“农产品任你查”等执法行动火热开展。“透明执法”覆盖从农田到餐桌的食品全链条,让市民“舌尖上的诚信彩票网投app”全面实现真实可感可追溯。

把行动“指挥棒”交给市民

食品诚信彩票网投app,社会共治。深圳食品诚信彩票网投app“阳光监管+透明执法”模式除了公开透明,更注重行动的互动性和市民的参与度。相关行动将“指挥棒”交给了广大市民,让市民参与决定检查区域、检查品种及检查地点。

如“星期三查餐厅”执法行动所采取的就是“双随机一公开”形式,即执法人员随机抽调、被检查单位随机选取、检查过程结果全程直播公开发布。每期行动前深圳市市场监督管理局会联合深圳新闻网发起网络调查《你点哪家我们就查哪家》,由市民参与“查餐厅”,想查哪里点哪里,还可通过调查直接点名想查的餐厅。通过整理调查数据,并根据各大美食搜索平台数据得出行动备选名单,现场由人大代表及网友代表随机选择突查的餐厅,以示公正公平。

除此以外,行动执法人员则是根据交叉检查的原则,随机抽调被检查辖区市场监管所以外的执法人员组成。而“走进食品工厂”“九号查酒”“农产品任你查”等透明执法系列监管行动,大多也借鉴参考了这种模式,实现食品诚信彩票网投app市民“当家做主”。

“不打码”直播

打造执法新模式

据悉,深圳市市场监督管理局“阳光监管+透明执法”系列执法行动全程采用“视频+图文”直播形式,在本地新闻门户网站、微博平台、App端同步推出。不打码不中断,执法人员怎么检查,网民全过程看得见。错过直播的市民,也能从回放中清楚了解现场情况。“贴身式”报道执法的“新鲜”方式将整个执法过程透明真实呈现,社会好评如潮。

此外,为打透明食安,相关行动还会邀请人大代表、政协委员、网友市民及媒体共同参与,多方监督。除了透明执法,现场执法人员还会对现场情况进行解读及做适当的科普,对网友提问进行解答分析。深圳市市场监督管理局相关负责人透露,此类做法旨在真实再现平时的执法过程,让市民近距离地感知现场执法过程。

检查一个餐厅,规范一个行业。“阳光监管+透明执法”系列执法行动既注重市民关注的餐厅,也检查高风险的食品经营场所,迎难而上发现并解决食安问题。如“星期三查餐厅”,检查范围就覆盖了全市所有区(新区),检查地点既有高档的商业中心,也有市民关注的城中村等,检查对象覆盖餐厅、农家乐、学校工厂食堂、中央厨房、网络外卖等不同类型餐饮服务单位;“走进食品工厂”则把最神秘的“生产源头”展示给市民看。

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